• 名称：Betanin
• 简介：Betanin is a red glycosidic food dye obtained from beets
• CASNO：7659-95-2
• 分子式：C24H26N2O13
• 分子量：550.47
• SMILES：C1[C@H](NC(=C/C1=C/C=[N+]2[C@@H](CC3=CC(=C(C=C32)O)O[C@H]4[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O4)CO)O)O)O)C(=O)[O-])C(=O)O)C(=O)O
• 保持条件：at -20°C 3 years Powder
• 同名：N/A
• 纯度：>98%